兰炭是利用我国榆林神府煤田盛产的优质侏罗精煤块烧制而成，是一种新型的环保燃料。其具有高固定碳、低灰、低硫等特性，是生产烧烤炭、火锅炭的理想原料。兰炭烧烤炭具有发热量高、燃烧时间长、无烟无味、不产生飞灰等传统木炭所无法比拟的优势。随着国家环保部门对砍伐树木和土窑烧炭治理力度的不断加大，传统木炭将逐步退出烧烤炭市场，取而代之的必将是清洁、高效的兰炭烧烤炭，兰炭烧烤炭作为一个新兴产业确实蕴藏着巨大商机。近几年我们接触过为数不少的生产兰炭烧烤炭的朋友，其中不乏将生意做的顺风顺水甚至出口国外，但失败的例子也不在少数，尤其是刚刚涉足该行业的朋友，切不可急功近利、盲目上马，应从原料、设备、产品标准、粘合剂的选择、销售渠道等诸多方面多做客观、详实的调研，脚踏实地的做好前期准备工作，才能一步一个脚印的取得事业的成功。
　　以下就有关兰炭烧烤炭谈谈我们的浅见拙识，供朋友们参考。
　　一、选择好的原料：生产兰炭烧烤炭一般选用兰炭沫或兰炭小料，如果生产高品质产品可使用兰炭中料，不同兰炭生产厂家由于生产技术和生产工艺的不同，其生产的兰炭指标上也会存在一些差异，所以，选择优质的兰炭原料是生产兰炭烧烤炭成功的首步。
　　二、原料的颗粒有讲究：原料的颗粒大小直接影响着兰炭烧烤炭的燃烧效果。首先原料的颗粒不宜过细，如果颗粒过细造成压制的烧烤炭过于致密，燃烧时空气流通性差，燃烧效果反而不好。而颗粒过大会造成成型困难和破损率高同时增加引燃的难度。所以要结合不同成型设备的成型方式及压力，选择合适的原料颗粒，做到生产的产品既好烧又耐烧。
　　三、谨慎选择生产设备：目前生产兰炭烧烤炭的设备主要有辊压成型、冲压成型、挤压成型三种不同的成型方式;辊压成型主要生产实心块状烧烤炭，形状有圆形、椭圆形、方形等，其特点是产量高;冲压成型主要生产空心烧烤炭，形状有多边形、梅花形、圆柱形等，可生产一孔或多孔，其特点是产品规格统一、外观漂亮;挤压成型主要生产烧烤炭棒，形状有多边形、圆形、梅花形等，空心、实心均可生产，其特点是压力大，生产的产品密度高。总之生产设备各有所长，朋友们根据实际需要选择诚信厂家。
　　四、什么样的兰炭烧烤炭才被市场认可：1.较高的冷态强度：冷态强度保证兰炭烧烤炭在晾晒(烘干)、包装、运输过程中不能破碎。2.较好的热态强度：热态强度保证兰炭烧烤炭在燃烧时任意翻动、相互撞击不碎不散。3.成灰效果好：兰炭烧烤炭在燃烧过程中烧尽的部分形成一层透气性很好的网状粉末附着在表面，不会影响整块炭的燃烧，直到整块炭自然燃尽，而如果有外力轻轻一碰炭灰就会自行脱落，且不会产生飞灰。4.水浇不散：因为兰炭烧烤炭燃烧时间较长(一块150克空心炭可独立燃烧5小时以上)，所以使用时难免出现用不完的情况，这就要求没有用完的炭可直接用凉水浇灭而不影响下次使用。5.无烟无味：兰炭烧烤炭燃烧时一定不能产生烟雾和气味，这是兰炭烧烤炭生意成败的关键，也是很多兰炭烧烤炭生产商所无法逾越的技术屏障。要做到上述几点，工艺的改进，原料的选择固然重要，但还有一个更重要的因素，那就是兰炭粘合剂，生产兰炭烧烤炭的粘合剂要求很高，它必须是复合型的，除粘合剂本身必须绿色环保，不能产生任何污染外，还要求同时具备多项功能。
　　五、成败之关键——兰炭粘合剂：粘合剂在兰炭烧烤炭中绝不是仅仅起着兰炭颗粒“粘合”的作用，它的作用贯穿于兰炭烧烤炭的生产、储运、燃烧、直至成灰。兰炭粘合剂在兰炭烧烤炭的生产中起着至关重要的作用，它决定着整个生意的成败。合格的兰炭粘合剂应该同时具备粘合、消烟、除味、助燃、防水、脱灰等多项功能，以保证兰炭烧烤炭的冷热强度、燃烧时间、成灰效果、浸水强度、以及燃烧时无烟无味。就我国目前的兰炭粘合剂而言，能达到上述要求的寥寥无几。所以提醒投资兰炭烧烤炭的朋友对兰炭粘合剂要反复对比、验证、谨慎选择。2016年10月26日，国家环境保护部正式发布了《民用煤燃烧污染综合治理技术指南(试行)》，该《指南》明确兰炭作为优质煤范畴在全国予以推广。这既是对兰炭作为环保清洁燃料的肯定，又表明推广和使用兰炭制品完全符合我国环境治理的大政方针。可以预见兰炭和兰炭制品即将迎来高速发展的春天。(作者：石家庄市富民煤炭节能技术研究所 杜英杰)